Domaine des Pothiers – Côte Roannaise

Le domaine:

Elu découverte de l’année 2014 (RVF), Romain Paire gère le domaine d’une main de maitre, mettant à l’honneur le Gamay Saint Romain (variété locale de Gamay) qui donne des vins charnus et gourmands, mais aussi du pinot gris et du chardonnay, le tout en biodynamie. C’est une appellation méconnue, qui donne de superbes vins aussi bien en blanc qu’en rouge. Le terroir granitique rappelle le nord de la vallée du Rhône, à une altitude d’environ 400m qui conserve la fraicheur des jus.

Vigneron jovial et infatigable, romain est également éleveur bovin, brasseur, et produit pas moins de 14 cuvées… il n’arrête jamais! Nous avons rencontré Romain lors d’une Saint Vincent à Bué (Sancerre) il y a quelques années, et il a rapidement décidé de nous faire confiance dans la représentation de ses vins.

Un domaine en plein essor dirigé par un personnage passionné et sympathique- une très belle découverte!

Les vins du domaine

Les blanc sont issus de chardonnay et de pinot gris, les rouges de gamay saint romain.

Fou de chêne est un chardonnay vif, légèrement marqué par un élevage qui lui confère de la gourmandise. Une expression singulière sur terroir argilo-granitique de ce cépage souvent stéréotypé.

N°6 est un rouge friand et gourmand, facile à boire dès sa prime jeunesse, un vrai vin de copains.

La Chapelle est un rouge qui s’exprime sur la finesse du fruit et les épices, le Clos du Puy s’exprime plus en puissance et en profondeur ce sont deux vins déjà très bons dans leur jeunesse (car les élevages sont peu appuyés) mais qui gagneront à vieillir quelques années.

La cuvée Diogène est vinifiée en amphore et livre un rouge aérien et juteux à la fois, une merveille!