Domaine Taupenot Merme – Morey Saint Denis

Le domaine:

Aux commandes de ce domaine historique de Morey, Virginie et Romain Taupenot exploitent 13ha de vignes sur les deux côtes (Beaune et Nuits)

Ils mettent en valeur une diversité exceptionnelle de terroirs, y compris une belle proportion de premier crus ainsi que 4 grands crus (Charmes Chambertin, Mazoyères Chambertin, Corton Rognet et Clos de Lambrays – oui, vous avez bien lu – le Clos des Lambrays n’est pas un monopole!). 

Dans leur joli domaine au coeur de Morey St Denis, ils pratiquent une viticulture raisonnée et une vinification traditionnelle et diablement efficace – c’est un domaine de très haut niveau!   

Ici encore, une belle rencontre qui a eu lieu dans nos montagnes, où nous avons eu le bonheur de rencontrer Virginie. Le zinc étant un métal conducteur d’amitié, elle nous a rapidement accordé sa confiance et nous avons désormais le privilège et la fierté de pouvoir représenter le domaine.  

Les vins du domaine

Le domaine produit une vingtaine de vins différents en blanc et en rouge. La gamme est très cohérente, le style des vins est aérien et sans artifices. Ils procurent d’incroyables émotions et se livrent très bien dans leur jeunesse – même si nous vous recommandons de les carafer ou de les attendre quelques années (notamment les 1ers et Grands Crus).

La Bourgogne avec un grand B!