Domaine JC Regnaudot et Fils – Maranges

Le domaine:

Vignerons depuis 4 générations, la famille Regnaudot est installée dans le Sud de la Côte de Beaune à Dezize les Maranges. Aux manettes depuis 2000, Didier Regnaudot travaille 8Ha de très vieilles vignes de manière traditionnelle sur Maranges et Santenay. Les vendanges sont manuelles, les cuvaisons longues, les élevages de 12 mois en barriques (30% neuves) et les vins ne sont ni collés ni filtrés.

En visitant le domaine, vous trouverez une famille de vignerons liés à leur terroir, remplis d’humilité (parfois trop!) et de bon sens. Les vins sont authentiques, à l’image de leur producteur.

Le domaine est une rareté en bourgogne par son rapport prix/plaisir. Il est par ailleurs gratifié d’une étoile au guide vert de la Revue du Vin de France.

Les vins du domaine

Didier produit des vins concentrés, caractérisés pas la volupté et un toucher de bouche vraiment très soyeux.

Les blancs sont de bon niveau, caractéristiques des chardonnays du Sud de la Côte de Beaune. Le bourgogne blanc est un vin d’apéritif facile à boire, le Santenay se montre plus opulent et boisé.

En rouge, le simple Bourgogne est  déjà d’excellent niveau, un pinot gouleyant à souhait. Le Maranges est un cran au dessus, mais reste très digeste et fruité. Le clos des Loyères est un vin concentré, séveux, qui pourra vieillir quelques années en cave. Le Santenay Clos Rousseau provient de la plus belle parcelle de l’appellation, c’est le vin le plus complet de la gamme, il allie puissance et finesse dans un superbe élevage.